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1、具有工廠類型食堂主廚的工作經驗；
2、身體健康，無傳染病及傳染病史；
3、具有良好的道德素質和職業素養；
4、熱愛本職工作，全心全意制作工作餐食
5、熟練掌握烹飪知識和烹飪技術，了解烹飪文化和相關民俗知識；
6、熟練掌握烹飪工具的使用和維護；
7、具有勇于創造、大膽革新的精神；
7、具有吃苦耐勞的工作精神；
8、著裝整潔，注意個人衛生；
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