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 崗位職責
1. 負責公司員工日常餐飲的烹飪工作，確保食物安全衛生、營養均衡且口味符合大眾需求。
2. 根據季節變化及員工反饋調整菜單，提供多樣化的餐飲選擇，滿足不同飲食習慣和健康需求。
3. 嚴格遵守食品安全規范，保證食品儲存、加工、制作等各環節的衛生標準，定期檢查廚房設備的安全性。
4. 指導并監督廚房工作人員的工作流程，確保高效運作，同時維護良好的工作環境。
5. 定期組織員工進行食品安全培訓，提高團隊的整體素質和服務水平。
6. 配合行政部或采購部門制定食材采購計劃，控制成本，減少浪費，確保食材新鮮優質。
7. 在節假日或特殊活動期間，負責策劃和準備特色餐食，提升員工就餐體驗。
 崗位要求：（具體要求、電聯或面談）
1. 年齡不限，擁有高中及以上學歷。
2. 具備五年以上的專業廚師經驗，熟悉各類菜系的烹飪技巧，擅長處理中餐菜肴。
3. 熟練掌握食品安全知識及相關法律法規，具備良好的衛生習慣。
4. 擁有良好的溝通協調能力，能夠與團隊成員有效協作，共同完成工作任務。
5. 具備較強的創新意識，能根據市場趨勢和員工需求靈活調整菜品結構。
6. 工作認真負責，具有高度的責任心和良好的職業道德。
7. 身體健康，無不良嗜好，能夠適應快節奏的工作環境。
8. 持有有效的健康證明，具備初級或以上級別的廚師證書者優先考慮。
我們期待您的加入，相信憑借您的專業技能和豐富經驗，一定能夠為公司餐廳帶來新的活力，共同創造更加美好的未來。
聯系我時，請說是在臨沂招聘網上看到的，謝謝！